In diesem Video untersuchen wir die weit verbreiteten Mythen und Wahrheiten über Eier, Cholesterin und Herzkrankheiten. Wir beleuchten die Rolle von Ernährung, Lebensstil und Stoffwechselgesundheit bei der Entstehung von Herzkrankheiten und stellen gängige Annahmen infrage. Begleiten Sie uns auf dieser spannenden Reise durch die Wissenschaft der menschlichen Gesundheit.

Quellen:
Ernährung mit gesättigten Fettsäuren und Cholesterin: Herzkrankheitsrisiko
https://www.doi.org/10.26416/med.147.3.2022.6453
https://www.doi.org/10.1136/BMJEBM-2019-111180
https://www.doi.org/10.1016/B978-0-12-813792-5.00004-5
https://www.doi.org/10.1097/MOL.0000000000000520
https://www.doi.org/10.1177/2047487319867782
https://www.doi.org/10.1093/AJE/KWX071

Studien zeigen eine signifikante Verzerrung
https://www.doi.org/10.1093/SCHBUL/SBAB040
https://www.doi.org/10.1371/journal.pmed.1003886
https://www.doi.org/10.1136/bmj.o1487
https://www.doi.org/10.1007/S12630-016-0632-Z
https://www.doi.org/10.1016/J.JAGP.2017.04.010
https://www.doi.org/10.15540/NR.4.3-4.102
https://www.doi.org/10.7453/GAHMJ.2012.1.5.003
https://www.doi.org/10.1038/NCPNEURO0618
https://www.doi.org/10.1371/JOURNAL.PONE.0137864

Cholesterinwerte und Herz-Kreislauf-Risiko: Aufklärung
https://www.doi.org/10.3343/alm.2023.43.3.237
https://www.doi.org/10.1093/eurjpc/zwad036
https://www.doi.org/10.4093/dmj.2021.0320
https://www.doi.org/10.3803/EnM.2021.1259
https://www.doi.org/10.3803/enm.2021.1259

Optimaler Cholesterinspiegel:
https://www.doi.org/10.1186/s12916-022-02633-5
https://www.doi.org/10.1161/JAHA.121.023690
https://www.doi.org/10.1161/jaha.121.023690
https://www.doi.org/10.1161/circ.146.suppl_1.12463
https://www.doi.org/10.1186/S12944-021-01533-6
https://www.doi.org/10.1186/S12986-021-00548-1


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